2006年 12月 26日
プレ活動交流会の料理[舞台裏] |
大好評だった「プレ活動交流会」の「プレ・食の祭典」!!
舞台裏をちょっとご紹介!
朝一番乗りだったのが、わいわい木岐のみなさん。
伊勢エビの調理に取りかかってくれています。
この伊勢エビさんたち、生きてました!!!
新鮮極まりありません。
奥様方に、まっぷたつにしていただき・・・
じゃーん!こんな姿に!!
「新鮮やけん、刺身にしても、すごいおいしいんでよ」と奥様。
ほんまに、生唾ゴックンでした。
さてさて、上勝の彩食品グループのみなさんですが、美波町のわいわい木岐のみなさんより少し送れて登場!
以前から、「今回は人数が多いから、箸が足りないので割り箸も使うようになるかも」と言われておりましたが、準備されているものを見たらビックリ!!!
写真じゃちょっと分かりにくいかもしれないけど、緑の箸は、ハランの葉の茎です!!!
ほんま、素晴らしいアイデアに脱帽です。
さらに!お皿は、焼き杉の板にハランの葉をのせて使うというスタイル。ほんまにいい感じです。
私が道を歩いていたときに、たまたま彩食品グループの奥様が、畑にこの日のためにとこんにゃくいもをとりにきていました。
「作りたて食べさせてあげるけんな」と言っていただいたので、かなり期待しておりました。
このこんにゃく刺身、期待裏切らず・・
かなり、かなり!おいしかったです!!
で、そのときに、畑にたまたまムカゴがありました。
「ちょっとムカゴの季節には遅いんよな、ほんなにムカゴあるかな?」
と、奥さんは心配していましたが、集めてくれたようです。いっぱいはいってました。
(ムカゴおにぎりは、写真手前の黒豆みたいなやつね)
あー思い出したら、お腹すいてきました(笑)
舞台裏をちょっとご紹介!
朝一番乗りだったのが、わいわい木岐のみなさん。
伊勢エビの調理に取りかかってくれています。
この伊勢エビさんたち、生きてました!!!
新鮮極まりありません。
奥様方に、まっぷたつにしていただき・・・
じゃーん!こんな姿に!!
「新鮮やけん、刺身にしても、すごいおいしいんでよ」と奥様。
ほんまに、生唾ゴックンでした。
さてさて、上勝の彩食品グループのみなさんですが、美波町のわいわい木岐のみなさんより少し送れて登場!
以前から、「今回は人数が多いから、箸が足りないので割り箸も使うようになるかも」と言われておりましたが、準備されているものを見たらビックリ!!!
写真じゃちょっと分かりにくいかもしれないけど、緑の箸は、ハランの葉の茎です!!!
ほんま、素晴らしいアイデアに脱帽です。
さらに!お皿は、焼き杉の板にハランの葉をのせて使うというスタイル。ほんまにいい感じです。
私が道を歩いていたときに、たまたま彩食品グループの奥様が、畑にこの日のためにとこんにゃくいもをとりにきていました。
「作りたて食べさせてあげるけんな」と言っていただいたので、かなり期待しておりました。
このこんにゃく刺身、期待裏切らず・・
かなり、かなり!おいしかったです!!
で、そのときに、畑にたまたまムカゴがありました。
「ちょっとムカゴの季節には遅いんよな、ほんなにムカゴあるかな?」
と、奥さんは心配していましたが、集めてくれたようです。いっぱいはいってました。
(ムカゴおにぎりは、写真手前の黒豆みたいなやつね)
あー思い出したら、お腹すいてきました(笑)
by kamikatsu_artpj
| 2006-12-26 12:09
| その他